“Ogni studente suona il suo strumento, non c’è niente da fare. La cosa difficile è conoscere bene i nostri musicisti e trovare l’armonia. Una buona classe non è un reggimento che marcia al passo, è un’orchestra che suona la stessa sinfonia.”

Diario di scuola D. Pennac 

Competenze chiave europee 

EAS Il libro della gita

“La scienza è una creazione dell’intelletto umano, con le sue libere invenzioni di idee e di concetti. Le teorie fisiche tentano di costruire una rappresentazione della realtà e di determinare i legami con il vasto mondo delle impressioni sensibili” (A. Einstein).

Nelle Indicazioni Nazionali le discipline non sono aggregate in aree precostituite per non favorire un’affinità più intensa tra alcune rispetto ad altre, volendo rafforzare così trasversalità e interconnessioni più ampie e assicurare l’unitarietà del loro insegnamento.

Interdisciplinarità: “aggettivo che descrive l ’interazione tra due o più discipline differenti. Questa interazione può varia da semplice comunicazione di idee a integrazione reciproca di concetti organizzatori, metodologie, procedure, epistemologie, terminologie, dati che guidano verso un’organizzazione della ricerca e dell’educazione in un campo abbastanza esteso”(WHEN EDUCATION RESEARCH MEET OTHER TOPICS).

Classe prima

Compito di realtà: la costruzione del libro della gita di classe

Interdisciplinarità: La gita scolastica affrontata in tutte le discipline

Il percorso con la LIM

Geografia: la posizione geografica della fattoria

La CASCINA SGUAZZARINA si trova nella provincia di Mantova.

Dista 12 km da Castiglione delle Stiviere.

E’ situata in Strada Baldese, 12/a a Castel Goffredo (MN).

L`azienda agrituristica si estende per 17 ettari coltivati. Fu chiamata Sguazzarina a causa delle continue inondazioni che subiva.

Tante scuole scelgono il posto per fare esperienze all’aperto, a contatto con la natura e gli animali della fattoria.

Le attività proposte vogliono avvicinare bambini e ragazzi alla natura, alla cultura del territorio e alle tradizioni, attraverso esperienze che sviluppano la manualità e la sensorialità, la motricità e la riflessione scientifica di bambini e ragazzi. L’accoglienza didattica è uno strumento molto efficace negli interventi di educazione alimentare, ambientale e di ruralità.

Arte: rappresentare la cascina con un disegno

Scienze: le piante coltivate

I campi sono coltivati con

mais    grano 

soia   fieno 

frutta verdure 

sono circondati da siepi di piante autoctone,

pioppeti  e boschi.

Scienze: gli animali allevati

Si allevano

oche anatre 

galline capre 

pecore  maiali 

vitelli 

asini  cavalli 

Tecnologia: la preparazione del pane

La ricetta del pane: ingredienti

Farina lievito

Sale zucchero

Aqua tiepida

Procedimento

Si mescolano gli ingredienti con un’aggiunta progressiva di acqua sulla farina in modo da ottenere una pasta elastica e omogenea.

Modellare l’impasto in pagnotte della dimensione e della forma preferita che si fanno lievitare ancora per un’ora circa, fino a che non si sarà formata una leggera crosta superficiale.

Mettere a cuocere nel forno.

La cascina Sguazzarina: i prodotti della cucina

mostarda , salumi, marmellate.

Scienze: erbe spontanee

luppolo, ortica, tarassaco,

rosolaccio, malva, timo

menta, salvia, bardana

fardello, erba di San Pietro , quest`ultimo ingrediente principe per il tipico tortello amaro di Castel Goffredo.

Italiano: la poesia della cascina Sguazzarina

“Sono in cerca di uno stagno

Per andare a fare il bagno.

Farfallina gialla e blu

Tu lo vedi da lassù?”

“Si lo vedo lo stagno

Se volete vi accompagno!

Ecco qua siete arrivati.”

“Grazie mille farfallina,

Ci hai portato alla Sguazzarina!”

Laboratorio del pane immagini

Laboratorio creativo: lo spaventapasseri

Laboratorio: sgranocchiare le pannocchie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dista 12 km da Castiglione delle Stiviere.