Il libro della gita. Percorso in preparazione alla gita di classe

“Ogni studente suona il suo strumento, non c’è niente da fare. La cosa difficile è conoscere bene i nostri musicisti e trovare l’armonia. Una buona classe non è un reggimento che marcia al passo, è un’orchestra che suona la stessa sinfonia.”

Diario di scuola D. Pennac 

Competenze chiave europee competenze chiave

Comunicazione nella madrelingua

Competenza in campo scientifico

Competenza in campo tecnologico

Competenze sociali e civiche

Traguardi per lo sviluppo delle competenzecomp

Riconosce le principali caratteristiche e i modi di vivere di organismi animali e vegetali.
Ha atteggiamenti di cura verso l’ambiente scolastico che condivide con gli altri; rispetta e apprezza il valore dell’ambiente sociale e naturale.
Espone in forma chiara ciò che ha sperimentato, utilizzando un linguaggio appropriato.

Competenze di cittadinanzatraguardi

  • Agire in modo autonomo e responsabile;
  • Risolvere problemi;
  • Collaborare e partecipare.

EAS Il libro della gita

“La scienza è una creazione dell’intelletto umano, con le sue libere invenzioni di idee e di concetti. Le teorie fisiche tentano di costruire una rappresentazione della realtà e di determinare i legami con il vasto mondo delle impressioni sensibili” (A. Einstein).

Nelle Indicazioni Nazionali le discipline non sono aggregate in aree precostituite per non favorire un’affinità più intensa tra alcune rispetto ad altre, volendo rafforzare così trasversalità e interconnessioni più ampie e assicurare l’unitarietà del loro insegnamento.

Interdisciplinarità: “aggettivo che descrive l ’interazione tra due o più discipline differenti. Questa interazione può varia da semplice comunicazione di idee a integrazione reciproca di concetti organizzatori, metodologie, procedure, epistemologie, terminologie, dati che guidano verso un’organizzazione della ricerca e dell’educazione in un campo abbastanza esteso”(WHEN EDUCATION RESEARCH MEET OTHER TOPICS).

Classe prima

Compito di realtà: la costruzione del libro della gita di classe

Interdisciplinarità: La gita scolastica affrontata in tutte le discipline

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Il percorso con la LIM

Geografia: la posizione geografica della fattoria

La CASCINA SGUAZZARINA si trova nella provincia di Mantova.

ITALIA

Dista 12 km da Castiglione delle Stiviere.

mantova 2

E’ situata in Strada Baldese, 12/a a Castel Goffredo (MN).

L`azienda agrituristica si estende per 17 ettari coltivati. Fu chiamata Sguazzarina a causa delle continue inondazioni che subiva.

Tante scuole scelgono il posto per fare esperienze all’aperto, a contatto con la natura e gli animali della fattoria.

Le attività proposte vogliono avvicinare bambini e ragazzi alla natura, alla cultura del territorio e alle tradizioni, attraverso esperienze che sviluppano la manualità e la sensorialità, la motricità e la riflessione scientifica di bambini e ragazzi. L’accoglienza didattica è uno strumento molto efficace negli interventi di educazione alimentare, ambientale e di ruralità.

Arte: rappresentare la cascina con un disegno

cascinacas

Scienze: le piante coltivate

I campi sono coltivati con

mais mais   grano grano

soia soia  fieno fieno

frutta fruttaverdure verdura

sono circondati da siepi di piante autoctone,

pioppeti PIOPPETI e boschi.

Scienze: gli animali allevati

Si allevano

oche OCHEanatre ANATRE

galline GALLINEcapre CAPRE

pecore PECORE maiali MAIALI

vitelli VITELLI

asini ASINI cavalli CAVALLI

Tecnologia: la preparazione del pane

La ricetta del pane: ingredienti

Farina farinalievitolievito

Salezucchero zuccherosale

Aqua tiepida

Procedimento

Si mescolano gli ingredienti con un’aggiunta progressiva di acqua sulla farina in modo da ottenere una pasta elastica e omogenea.

Modellare l’impasto in pagnotte della dimensione e della forma preferita che si fanno lievitare ancora per un’ora circa, fino a che non si sarà formata una leggera crosta superficiale.

Mettere a cuocere nel forno.

La cascina Sguazzarina: i prodotti della cucina

mostarda mostarda, salumisalumi, marmellatemarmellata.

Scienze: erbe spontanee

luppololuppolo, orticaortica, tarassacotarasacco,

rosolacciorosolaccio, malvamalva, timotimo

mentamenta, salviasalvia, bardanabardana

fardellofarinello, erba di San Pietro erba, quest`ultimo ingrediente principe per il tipico tortello amaro di Castel Goffredo.

Italiano: la poesia della cascina Sguazzarina

“Sono in cerca di uno stagno

Per andare a fare il bagno.

Farfallina gialla e blu

Tu lo vedi da lassù?”

“Si lo vedo lo stagno

Se volete vi accompagno!

Ecco qua siete arrivati.”

“Grazie mille farfallina,

Ci hai portato alla Sguazzarina!”

Laboratorio del pane immagini

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Laboratorio creativo: lo spaventapasseri

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Laboratorio: sgranocchiare le pannocchie

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Dista 12 km da Castiglione delle Stiviere.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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